Vitamines en een gezonde mond

Om fit te blijven en een gezonde mond te behouden hebben we voldoende vitamines, mineralen, vetzuren en eiwitten nodig. De aanbevelingen van de gezondheidsraad zijn minimale hoeveelheden om er voor te zorgen dat we niet ziek worden. Soms, bijvoorbeeld bij stress, ziekte etc. kan het zijn dat we extra voedingsstoffen nodig hebben.

Dus om meer energie te krijgen en je fitter te willen voelen zul je meer gezonde voedingsstoffen moeten eten dan de aanbevolen hoeveelheden. Hieronder vind je een overzicht met de voedingsstoffen en een lijst met symptomen bij een tekort. Vervolgens staan er de producten bij die je het beste kunt eten om de vitamines, mineralen, vetzuren en eiwitten binnen te krijgen.

Welke symptomen kunnen ontstaan bij een tekort

Vitamine A tekort

• Zweertjes in de mond
• Vertraagde wondgenezing
• Nachtblindheid
• Acné
• Vaak verkouden / infecties
• Droge schilferige huid

Waar zit het in? Lever, vis en eieren

Vitamine B tekort

• Keelpijn
• Mondslijmvliesontstekingen
• Pijnlijke tong
• Aften
• Kloven in de mondhoeken
• Gebarsten lippen
• Huidaandoeningen waaronder acné of eczeem
• Bloedarmoede
• Depressies
• Tekort aan energie

Waar zit het in? Vlees, vis, gevogelte, eieren, bonen, noten, groene bladgroenten en koolsoorten, sommige soorten fruit, zoals mango, bananen, dadels en vijgen

Vitamine C tekort

• Bloedend tandvlees
• Gingivitis / parodontitis
• Slechte wondgenezing
• Cellulitis
• Spataderen
• Vermoeidheid / tekort aan energie
• Slechte concentratie
• Depressie
• Toename infecties / verminderde weerstand

Waar zit het in? Groente en fruit

Vitamine D tekort

• Vaak gaatjes (cariës) in tanden / kiezen
• Tandvlees ontstekingen (gingivitis)
• Versnelde afbraak kaakbot (parodontitis)
• Botontkalking (osteoporose)
• Pijn in botten en / gewrichten

Waar zit het in? Zonlicht (zomermaanden), vette vis, vlees, eieren, roomboter

Vitamine E tekort

• Vertraagde wondgenezing
• Snel blauwe plekken
• Uitgeput na lichte inspanning
• Verminderde spierspanning

Waar zit het in? Oliën, noten, zaden, eigeel en vis

Vitamine K tekort

• Verhoogde kans op bloedingen
• Neusbloedingen

Waar zit het in? Groene groenten, lever, vis en eieren

Ook mineralen zijn belangrijk

Voor een gezonde mond met sterke tanden en kiezen is het verder van belang dat het lichaam ook mineralen kan opnemen. De juiste verhouding van onderstaande mineralen is van belang voor het behoud van sterke tanden en kiezen. Bij een tekort kunnen de volgende symptomen optreden:

Calcium tekort

• Verhoogde kans op bloedingen
• Neusbloedingen
• Zwakke tanden en kiezen
• Veel last van gaatjes (cariës)
• Botontkalking (osteoporose)
• Geheugenverlies
• Depressie

Waar zit het in?Noten, zaden, koolsoorten en zuivel

Magnesium tekort

• Zwakke tanden en kiezen
• Veel last van gaatjes (cariës)
• Spierkrampen
• Depressie
• Slaperigheid

Waar zit het in? Noten en zaden, vis, vlees en groene groenten

Verder zijn zink, ijzer en selenium bekangrijke mineralen voor het verhogen van je weerstand zodat je minder vatbaar bent voor infecties. Waar zit eht in?

Zink: Vis, schaal- en schelpdieren, noten en vlees, boekweit

Ijzer: Groene groente, vlees, peulvruchten

Selenium: Noten (paranoten), vis, schaal- en schelpdieren

Essentiële vetzuren en een gezonde mond

Verzuren zijn van belang voor het goed functioneren van onder andere je immuunsysteem Omega-3 vetzuren beschermen je tegen alle soorten ontstekingen. Een tekort kan de volgende symptomen geven.

• Chronische tandvlees ontstekingen
• Droge huid of eczeem
• Droge ogen
• Ontstekingsziekte zoals artritis
• Extreem dorst of zweten
• Vocht vast houden
• Frequent infecties
• Slechte wondgenezing
• Slecht geheugen of moeite met leren
• Hoge bloeddruk of hoog gehalte aan bloedvetten

Waar zit het in? vette vis, walnoten, lijnzaad eieren en orgaanvlees

Naast een goede dagelijks mondverzorging, voldoende beweging, niet roken en zoveel mogelijk stress vermijden, is een gezond voedingspatroon van belang om je gebit en tandvlees gezond te houden én ervoor te zorgen dat je weerstand goed op niveau blijft. 

Want gezond begint in de mond.